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Honige

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Honige aus eigener Herstellung

Wie wird Honig geerntet?

Diese Frage kommt öfter als man denkt 😀

Schauen Sie uns über die Schulter und begleiten Sie uns in dem kleinen FIlm bei der Honigernte. In Handarbeit werden die Honigwaben aus dem Bienenstock entnommen und für die Schleuderung vorbereitet. Bereits beim "Entdeckeln" lässt sich die Qualität durch den Imker feststellen 😋 Mit Sorgfalt und Geschick wird während der Schleuderung der Honig aus der Wabe gewonnen. Das "Sieben" entfernt kleinste Wachsreste vor der Abfüllung in die Lagerbehälter.