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Blütenhonig (cremig-fein) 250g

3,50 €

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Beschreibung

Blütenhonig (cremig-fein) 250g

Unser Blütenhonig "cremig-fein" wird handgerührt. Seinen aromatischen Geschmack entfaltet er samtweichz auf der Zunge.


Was unterscheidet die Sorte "cremig" von "cremig-fein"?

Im Honig sind verschiedene Zuckerarten enthalten. Durch den Rührvorgang während der Herstellung werden die Kanten der Zuckerkristalle durch "aneinanderreiben" abgerundet. Dabei entsteht die typische goldgelbe Färbung. Bei der Sorte "cremig-fein" werden zusätzlich die Zuckerkristalle in einem speziellen Gerät (Melitherm) in einem schonenden Verfahren thermisch aufgelöst.
Die Reifung des Honig wird während der Rührung ständig kontrolliert und ist erst dann vollendet, wenn die perfekte streichfähige Konsistenz erreicht ist. Wir rühren von Hand um Ihnen die beste Qualität bieten zu können.


Welche Sorte Ihnen am besten schmeckt ????

Probieren Sie es einfach aus.




Regionale Erzeugung im Raum Neuburg a.d. Donau (Bayern)
Abgefüllt in einem DIB Mehrwegglas
Preis inklusive Pfand 0,50€
Inhalt 250 Gramm